ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΑΓΙΟΥ 2013 ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΣΤΑ

ΓΙΟΡΤΗ ΤΣΑΓΙΟΥ 2013

Σάββατο 29 Ιουνίου 2013, πρωϊ, στην Περίστα

Γράφει και επιμελείται ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΟΡΦΥΡΗΣ

Ο μεγαλύτερος Κινέζος εμπειρογνώμων Lu Yu, συντάκτης της περίφημης  εγκυκλοπαίδειας "THE CLASSIC OF TEA"  έγραψε το περίφημο ρητό: 

ο περίφημος Κινέζος Lu Yu

 

"Για να διώξει κανείς τη δίψα,

πρέπει να πιεί νερό.

Για να διώξει κανείς τις έννοιες

πρέπει να πιεί κρασί

Για να ανοίξει το πνεύμα του

και να μένει κανείς ξύπνιος, 

πρέπει να πιεί τσάι"

 

ΞΕΡΟΒΟΥΝΙ: Αποψη από την κορυφή

Οι Περιστιάνοι, οι Πλατανιώτες και οι γύρω ορεινοί Ναυπάκτιοι, έχουν την τύχη να έχουν κοντά τους, το βουνό ΞΕΡΟΒΟΥΝΙ, πλούσιο σε τσάϊ. Το 1996, ένας Περιστιάνος ο Βασίλης Γ. Ζαρκαδούλας σε κάποια στιγμή εμπνεύστηκε τη διοργάνωση ΓΙΟΡΤΗΣ ΤΣΑΓΙΟΥ και με την υπόλοιπη παρέα του, έβαλαν την ιδέα στον τοπικό πρόεδρο των Συλλόγου Περιστιάνων Αθήνας Αντώνιο Πατίλη και έτσι και υλοποιήθηκε η ιδέα και έγινε θεσμός. 

Ετσι η γιορτή αυτή, κάθε χρόνο και με αμείωτο ενδιαφέρον, επαναλαμβάνεται στην Περίστα.

Το ραντεβού καθορίζεται χαράματα, στις 5.00πμ, στην πλατεία της Περίστας απ’ όπου η παρέα αναχωρεί για την «ΞΕΡΟΒΟΥΝΙΟΥ ΑΝΑΒΑΣΗ» ναι μεν αγουροξυπνημένοι και μισο νυσταγμένοι, αλλά κέφι και χαρά.

Διαβάστε τώρα και ένα χαρακτηριστικό ποίημα του υποφαινόμενου, που γράφτηκε το 1984 και βραβεύτηκε με πρώτο βραβείο από ποιητικό διαγωνισμό του Πολιτιστικού & Μορφωτικού Συλλόγου «ΑΓΙΑ ΚΥΡΙΑΚΗ»

ΓΙΑ ΜΙΑ ΧΕΡΙΑ ΤΣΑΪ

Κάθε που βγαίνει ο Θεριστής

και    μπαίνει   ο   Αλωνάρης

στο   Ξηροβούνι   αλπινιστής

μ' άλλους κινώ μπροστάρης .

            

Σεργιάνι παίρνω τις πλαγιές

τα    κορφοβούνια    πιάνω

για να κουρσέψω τις τσαγιές ,

χεριές  πολλές   να  κάνω !

            

Στο Βροχοτύνου το νερό

φθάνω και ξαποσταίνω

κι αν έχω και λίγο καιρό

το κολατσιό μου παίρνω!

Ύστερα    πάλι    ξεκινώ

για πιο ψηλά ρουπάκια

κι όπου εύρω τσάι αρχινώ

να φτιάχνω όλο ματσάκια .

     ~ * ~ * ~ * ~

Απ' του τσαγιού τη μυρωδιά

μεθάω   κι   αλαργεύω ,

στα πιο ψηλά τα ριζιμιά

τσάι του βουνού  γυρεύω .

     ~ * ~ * ~ * ~

Με το ταγάρι στο λαιμό

διάσελα   διασκελάω

κι όταν περνάω σε γκρεμό

βράχια    κατρακυλάω !

     ~ * ~ * ~ * ~

Κι όταν με τσάι  αρκετό

τις τσάντες μου γεμίσω ,

ευχαριστώντας το Θεό

γυρνάω πάλι πίσω !

Τελειώνουμε, την αναφορά μας με φτογραφίες σχετικές από το όμορφο αυτό έθιμο, που σκοπό έχει να διατηρεί τη λαϊκή παράδοση του τόπου μας.  

.